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グルメ!

さてさて気分転換として、今日は私の住んでいる市内にある
ハンガリー料理のお店に行ってきました^^

サラダ→メイン→デザート→飲み物 の順で出てきました。
雰囲気は家庭的で、サラダはいたって普通!
(ドレッシングが酸味控え気味で後は知識不足で良くわかんない)
メインの方はパプリカベースのスープで鳥の肉団子の煮込みでした。
デザートはさくらんぼのスープでしたね
意外にもハンガリーではデザート扱いではなく前菜扱いだそうです。
(飲み物はハープティを所望)
私が思うに本場思考が強くて、ナカナカこだわりを感じましたよ!
(味も合格点かな~)
又行って見たいお店ですね♪
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Comment

いってみたい~

関西なら、、行ってみたいです。
お肉系のお料理をスープ風に出すってことは、ハンガリーってとこは、東欧系なのかな?

お初の書き込み有り難う御座います!

残念ながらお店はさいたま市なのですな~
http://www5b.biglobe.ne.jp/~kalocsa/
ハンガリー料理は東欧系であるのと同時に
トルコ系のスパイスを用いるのが手法みたいです。
関西圏でもキットあるはずなので見つけて下さいね~

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